2021年12月から新しい家に引っ越したことで、収納や家自体がとても狭くなりました。
色々不便なこともありますが、モノを減らしたことで気持ちが良い。ということにも気づくことができたんです。
元々、こだわりが強い人間なので、気に入ったものしか使わないのに、何で使わないものまで手に入れたいと思っていたのでしょうか…（笑）
ミニマリストを目指します♪
世にいう「ミニマリスト」の方々は本当にモノが少なくてスッキリしています。
正直、そこまではミニマリズムを追求することはできないかもしれませんが、
ミニマリストの方々のお話を伺い、akibird39が取り入れることができる事をできる範囲で取り入れ始めました。
ミニマリストまではいかなくても、「お気に入りのものだけに囲まれている生活」に憧れを持っているakibird39です。
食品、日用品の見直し
前の家では、生協の宅配パルシステム 
という生協を使っていました。
働きながら家のこともする日々に、生協の宅配パルシステム はとても力になってくれた存在でした。
comが赤ちゃんの頃から引っ越すまで約17年間お世話になりました。
子どもに手がかかる、仕事が忙しい方にはオススメだと思っていますし、本当にお世話になりました！
パルシステムが取り扱っている商品も、安心、安全なので、自分で選ぶことをしなくても食材に関しては安心して利用させていただいていました。
特に、食事セットは切ったり下ごしらえしたりすることをすっ飛ばして調理ができるので、とても活用していましたね～
今の家に引っ越して、パルシステムを導入する気マンマンだったakibird39にcomが反対してきました。どんな気持ちで反対したのかわかりませんが、akibird39がパルシステムの食事セットばかり使っていたから、イヤになっちゃったのかな…
正直、akibird39が献立を考える方が危険だと思うんですけどね…
ってことで、食材全般、一部日用品で大変お世話になっていたパルシステムから離脱しなくてはならず、akibird39は不安で仕方なかったです。
パルシステムとの別れ。その後
パルシステムをやめて、現在は、近隣のスーパーに週1回通い食材を買いだめして使い切るという生活を続けています。
以前は悪くしちゃう食材があったりしたのですが、なぜだか今の生活ではほとんどなくなりました。本当になぜだかわからないです。
パルシステム以外でも、スーパーでのお買い物は、調味料を選んでから食材を購入するほど、おかず用の調味料をよく使っていました。
こういうやつ。
今は、おかず用の調味料はほとんど使いません。お値段がそこそこする。というのもあるのですが、家にある調味料で代用できるなら、重いしいっか。と、思うようになったのです。
マーボー豆腐でさえも家にある調味料で作ります。
そして、惣菜用の調味料の中にはakibird39は絶対に入れる事がない添加物も入っています。
comが小さな頃にそういうことに気をつけなくてはならなかったのかもしれませんが、今さらですよね。パルシステム信者だったので、そこから自分の頭で考えることを放棄していたような気もします。
今回の引っ越しで、「○○専用」というモノに疑問を持つようになり、代用できたり流用できるモノをゲットするように考え方が変わりました。
お惣菜用の調味料は、お惣菜専用じゃないですか？だから自然とお総菜用の調味料から気持ちが離れてしまったのかもしれません。
comがどう思っているか分かりませんが、今は、肉や魚と野菜を買い出しして、
その材料からレシピを探してご飯を作るようにしています。
調味料（だし系）難民になりました…（笑）
生協の宅配パルシステム には、オリジナルの各種調味料も揃っていて、akibird39は生協の宅配パルシステム オリジナルの調味料を取り揃えて使っていました。
基本的に調理セットを購入していたので、調味料もさほど使わなかったんです。
依存に近かった生協の宅配パルシステム と別れ、調味料も自分で選ばなくてはならなくなったakibird39。正直、気が重い日々が続きます（笑）
コンソメ
皆さん、コンソメってどこの何を使っているのですか？
一般的なスーパーに売っているコンソメは何だか見たことがない添加物が入っているし…
今は、前田家さんのコンソメにしてみていますが、塩分が入っていないコンソメの使い方がイマイチ分からず、未だに味がブレちゃって仕方ないです(T_T)
顆粒和風だし
こちらも、スーパーに売っているものは、コンソメ同様素材以外の不思議な添加物が入っていて、
無添加の定義って一体何なの？！
と悩んでしまいます。
今は、高知に住んでいたこともあり、高知と聞くとすぐ買っちゃう（笑）ので、宗田節だしパウダーというものを使っていますが、
パーッとパウダーが舞うというか、スープにしっかり混ざってくれなくてなんかヘンな感じがするのです。
使い切ったら、前田家さんにしてみようかな…
とりがらスープの素
とりがらスープの素はcomに買ってきてほしいと言われたので、
最初はスーパーに売っている有名なあの方を買いましたが、
1回使い切ってから、前田家さんに変えてみました。
コチラは、とても美味しいです！上手に使うことができています♪
不思議なんですよね。コチラも塩分不使用で、コンソメも同様に塩分不使用なのに、
コンソメは味が決まらない…
私の実力不足のせいなのかな…(T_T)
塩を入れると、とても尖った味になっちゃうんですよね～
だれか～助けてください（笑）
こんな感じで、調味料はかなり難民状態が続いていますが、
肉、野菜は近隣に気に入るスーパーができたので、週1回通っています。
調味料が安定すれば、私の調理生活も安定するんだけど…
なかなか思い通りにはいかないものです。
主婦歴約20年。今更ながら、調味料に関しては再度勉強し直している。感じです。
今後、調味料が固まってきたらまたご紹介したいと思います。
お引越しして変わったことは他にもありますので、
少しづつご紹介してゆこうと思っています～
今日もお越しいただき、ありがとうございましたm(_ _)m
また遊びに来てくださいね♪
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